2010-09-30

Nya ord utan historia

Ur Nya ord med historia (Ordalaget 2010), när jag i förordet beskriver urvalet:

En kategori av ord som inte varit aktuell är de som sällan eller aldrig återfinns utanför nyordslistorna. De är skrivbordskonstruktioner som skickas till tidningar, Språkrådet med flera, vilka ibland återgäldar besväret med att publicera orden som "nya ord i svenskan" och därmed gör konstruktörerna glada. De har mycket sällan någon faktisk spridning i faktiskt språk.

Av någon anledning har SvD (där jag häromdagen fick en finfin notis, tack för den) i sin nyords-quiz dock helt koncentrerat sig på just sådana artificiella nyordsliste-ord, vars liv utanför nyordslistornas petriskålar man får leta efter. För när använde, såg eller hörde du senast ord som frimester, gågging, norsk karaoke (sic), chefsnappning, könskonträr, stjärnfamilj, grindstad, slidkrans, fiskpedikyr eller yrkessåpa? (Med reservation för att vissa kan vara aningen mer använda än andra.)

SvD quiz: Har du koll på de nya orden?

Detta är kanske ett tecken på en uppfattning, som jag inte vet hur spridd eller ospridd den är: att nya ord tillkommer på befallning. Det händer ibland, men de flesta (och, tycker jag, de intressantaste) tillkommer bland de otvättade massorna utan att någon riktigt vet vad som händer, eller var eller när. Då är frågan varför desto enklare att besvara: ord uppstår eller lånas in eftersom tillräckligt många tillräckligt märkbara tycker att de behövs. Om inte annat så för att de känns käcka i munnen - de mest kortlivade modeglosorna kännetecknas också endast av detta. Det går nästan aldrig att lägga fram ett ord med definition och tro att det därmed ska upptas i språket. Att listas av Språkrådet är varken nödvändigt eller tillräckligt. Det är en kuriositet.

(Inte för att jag tycker det är någon stor sak, men eftersom detta var det första som Patrik Hadenius, chefred. på Språktidningen, som förresten har en lista i samma stil (De 5 senaste nyorden) nämnde när vi bytte några ord på bokmässan, så blev det inspiration till en bloggpost. Vackert så.)

2010-09-29

Kopyright Liberation Front

KLF? Was ist das?

Kopyright Liberation Front. Där jag gärna tolkar liberation, "befrielse", som den gamla krigsglosan, flitigt nyttjad från och med vändningen, och som i soldatmun snart omtolkades till allt man plockade på sig.

2010-09-28

Recenserad

Inget omdöme om boken, men däremot om hemsidan faktiskt:

Nya ord kan man hitta hos Språkrådet, som bedriver ett kontinuerligt arbete med att samla och publicera dem i nyordslistor. Men man kan också gå till "Nya ord med historia" (Ordalaget) av Peter Olausson, mannen bakom den oundgängliga webbplatsen faktoider.nu. Alla artiklar i den nätta boken handlar om ord som tillkommit sedan 80-talet. På samma sätt som han reder ut korrekta fakta bakom seglivade myter (faktoider), försöker Olausson här gå till grunden med nya ord som rappa, rippa, lana, langos, gucka, foppatoffel och gubbslem.

- Bo Löfvendahl, SvD 27 september 2010

2010-09-27

Bokmässan 2010/4

Sista mässdagen avklarad. Åter till den trista vardagen, utan tusen saker att göra (varav hälften ungefär samtidigt) men med kuriösa företeelser som lagad mat, sömn och känsel nedom knäna.


Typisk stilstudie: samtal med förbipasserande samt spanande efter fler.


Glad man med monterns enklaste och billigaste utrustning: tvenne s.k. pekare, en form av slagruta. De fungerade lika bra som den klassiska pinnen, på så sätt att de gav utslag lite här och var, utan någon annan anledning än att den s.k. rutgängarens undermedvetna ville det.


P J Råsmarks magiska gaffelböjande måtte samlat hundratals, varav säkert många annars knappast stannat invid en monter som VoF:s annat än med våld. Hur kan det komma sig att vi var de enda som hade en mingeltrollare? Effektivare crowdpleaser synes sällan. Lägg till ytterligare konster som tankeläsning, för att inte tala om de bonustrick vi eftermässare fick oss till livs på biskopens.


Bilder C J Åkerberg. Medförfattare till Skeptikerskolan, som dessutom idag måndag 26 september finns på restaurang Bazar, Haga kyrkogata 14 i Göteborg, och talar om konspirationsteorier. Börjar kl 19. Nyfikna gör klokt i att komma i tid om de vill komma in ö h t. Trängsel utlovas.

2010-09-26

Bokmässan 2010/3


Fortsatt högintensivt. I montern B06:80 med hjälp från elit-VoF:are, liksom för egen del.

Första seminariet avklarat. Om Nya ord med historia såklart. Känns lite märkligt att på bokmässan få en publik som lyssnar och sitter, och inte heller vara omgiven av Kiviks marknad.


Christer Fuglesang, mest bereste VoF:aren hittills, kom på besök. Här signerande sin bok för Andreas Anundi (Skeptikerskolan).


Åsa Erlandson (Skit i mössan) med Mats Reimer (bloggar på Dagens Medicin). Under Mats pass utfrågad av Åsa, varefter Åsa under sitt pass blev utfrågad av mig.


Anders Tryggvesson bereder homeopatiskt sömnmedel. Det vill säga absurt utspätt kaffe (se Snabbkurs i homeopati). Slutresultatet - 1 del kaffe i 1 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 delar vatten - skulle, enligt homeopatin, inte bara vara potent utan närmast dödligt. Jag fick äran att svepa det. Gjordes för några timmar sedan, är fortfarande såväl vaken som vid liv.


C J Åkerberg (Skeptikerskolan) prövar på slagruta.

Snabbtips: Ät utanför. Idag fick jag en baguette laddad med kryddigt gör plus dricka för trettio spänn, ingen kö, hundra meter från entrén. Färdigäten och tillbaka innan matkön mot flerdubbla priset på mässans slafseria hunnit halvvägs.

Snabbtips till arrangörer: Visitkort för mässan, med monternummer, logga och snabbpresentation, är modellen. Smidigt att ha med, dela ut och ta hem.


En intressant grej med att delta i ett sånt här sammanhang är alla ... intressanta personer och åskådningar man stöter på. Inte bara invant stuff som rosenkorsare eller scientologer - jomen, båda är representerade här - utan även nya förmågor med uppfriskande perspektiv man inte bara aldrig tänkt sig, utan aldrig skulle kunna tänka sig. Vad sägs om pamfletten Vanvett med artiklar som Messias har kommit till Blekinge? Eller han som försökte övertyga mig om att tro och vetande är samma sak emedan de huserar i samma delar av hjärnan. Fast allra roligast var den grava konspirations-tomte som jag pratade med ifjol, och som mindes tillräckligt mycket av informationsutbytet (även om det varken inbegrep information eller utbyte) för att i år förkunna för min kollega vilken obeskrivlig ignoramus undertecknad är. :-)

2010-09-25

Bokmässan 2010/2

Har konstaterat i annat forum som jag glömt vilket det var: När man till vardags sitter och jäser framför datorn är det ingen större konst att, så att säga i väntan på Godot, producera litanior om lite av varje. När dagarna är fyllda av verksamhet blir det en annan sak. Ju mer du syns på nätet, desto mindre syns du utanför, och omvänt.

Just nu är det omvänt. Väldigt.

Just nu närmar sig klockan ett och halva mässan är kvar - den jobbiga halvan. Men även den mest intensiva. CJ Åkerberg och Andreas Anundi kommer för att prata om Skeptikerskolan, en bok som närmast sammanfaller helt med föreningen VoF:s intentioner och raison d'être. Vår leg. vitrock Anders Tryggvesson kommer att blanda ihop ett homeopatiskt preparat enligt konstens alla regler - säger kaffe, som med varje miljard utspädningar blir ett allt potentare sömnmedel. (Jag hade gärna skrivit det där på skoj, men det finns folk som tar det på allvar. Heeelt otroligt.)


Jo, den här mannen dyker också upp. B06:80, kl 11:30.

För övrigt har jag pratat VoF och jobb (bokmässan är en yrkesmässa som allmänheten, av någon anledning, har tillträde till), träffat hon som försöker att skriva Nationalencyklopedins artikel om ordet faktoid, hejat på Lars-Gunnar Andersson och Mikael Parkvall och ölat med Fredrik Lindström, beundrat VoF:s egen montermagiker P J Råsmark som böjt skedar för det vilda, hållit ett seminarium och förberett ytterligare två, och säkert nött ett par tre millimeter skosula.

2010-09-24

Bokmässan 2010/1

Bokmässans första dag var just så galet packad som den ska vara.

Det hela är, ifall någon fått för sig något annat, alls ingen lokal litterär historia; det är Sveriges överlägset största evenemang inom kultur, publicism och PR.

Om ett styck kuriosa skall nämnas så vore det att hålla i en volym som, med dagens råvarupriser, värderas till 400 000 spänn. Jomen, det inträffade.


Stefan "Jag är skeptisk" Sauk besökte monter B06:80.

2010-09-23

Bokmässa


Dags igen. Ses säkrast i eller vid monter B06:80, lätt funnen vid Forskartorget. Om jag inte är ute någonstans och pratar för min nya bok eller så; även om det denna gången bara är en.

Programmet för bokmässan finns på VoF:s hemsida

2010-09-22

Mythbusters, SF - del 2


Nu ska jag bli lite tråkig och köra pressmaterial från M5. En anledning är hemlighetsmakeriet som kringgärdar sånt här. Vi får till exempel inte uppge några adresser (inte för att jag höll reda på dem) eller vad mytbustarna håller på med just nu. Bilder inifrån lokalerna, i synnerhet kontoren där planeringen sitter uppnålad, fick godkännas av produktionen så att de inte avslöjar något om kommande program. Vilket är just vad jag ska beskriva här...


Detta verkstadsgolv är hjärtat i M5, den äldre och större lokalen där Jamies företag huserade även innan de började med Mythbusters. Maskiner och verktyg finns i ett antal rum intill, som man ibland kan gå, ibland klättra in i. Väggen till höger var särskilt fascinerande. Hur så?


Här lagras några kubikmeter - de staplas betydligt högre än vad som framgår av bilden - synnerligen blandade prylar från tidigare produktioner som kan tänkas komma till användning igen, i hundratals ordentligt etiketterade lådor. Clay, Big smiles, Snow flakes, Party, Christmas party, Model teeth, Airguns, Straws, Puppet heads, Fake food ... Och så vidare.

När jag fick höra om de pågående experimenten (de kör som regel två produktioner parallellt, åtminstone på M5) hoppades jag få se ett av dem, som jag av skäl jag inte alls kan ange än fann särskilt intressant. Nu blev det ett annat, som dessutom var tamare än de mer trotylstinna övningarna. Å andra sidan hade det den avgjorda fördelen att det krävde lite handräckning.

Bilden högst upp tog jag med eftersom den visar taket. Så småningom hoppas jag kunna visa rörliga bilder därifrån, eftersom det var dit vi fick bege oss för inspelningen. Ifall ni varit med om sådant vet ni att det är korta, koncentrerade moment mellan långa stunder av väntan. (Militärer känner nog också igen sig.) Uppställda på linje med solglasögon, handskar och den officiella svarta T-shirten på oss - de kontrollerade särskilt att inga ovidkommande loggor syntes i bild - såg vi nog ut som en sorts privatarmé. Få se om det kan bli några sekunder i rutan vad det lider. Helt oavsett slutresultatet så var det nog så intressant att få en glimt av själva produktionen, med Adam pratandes in i kameran, radiokommunikation med Jamie m.m.

2010-09-21

Brunskjortor


"Nu hälsar de med båda händerna" - David Low, 3 juli 1934

De så kallade brunskjortorna utgjordes av NSDAP:s Sturmabteilung, "stormavdelning", förkortad SA. De var flåbusar som gillade att marschera, supa och slåss, och hade stor del i att driva fram partiet till makten. Men när den "nationella revolutionen" väl var genomförd, var de en generande black om foten för landets nya etablissemang; istället för att få sin välförtjänta plats vid köttgrytorna ställdes de, till sin egen och många andras förvåning, framför väggen. Under några sommardagar 1934 avrättades ett okänt antal av dem, inklusive ledaren Ernst Röhm. De fick sedan finna sig i att ha en rent dekorativ roll, vid partidagar och liknande.

2010-09-20

Lördagsfråga: Masonic


  1. Raymond Burr, klassisk tolkare av deckar-advokaten Perry Mason, som faktiskt skapades redan på 30-talet.
  2. Julius Caesar, i 1953 års upplaga mördad av bl.a. James Mason som Brutus.
  3. Fort Mason, SF - känd bro i bakgrunden. Mason Bridge kände jag inte alls till, men det var roligt att någon kom in på fel spår där. :-)
  4. Här har vi då en frimurarsymbol. Fler finns.

2010-09-19

Ganska nya ord


Barista, bling, boosta, brat, chakra, chicklit, chippa, deffa, dotcom, faktoid, fashionista, fett, formula, grooming, gucka, halmgubbe, klockers, klubba, lagga, livspussel, lökig, mail, mp3, multikulti, namedroppa, ninja, otecknad, parkour, pilates, pimpa, pixlig, plupp, podda, rippa, ruschelkana, stissig, stjärnstopp, ultras, umami, vintage, ägd -- några ord i denna bok som inte finns med i senaste SAOL, åtminstone inte med de nuvarande betydelserna.

2010-09-17

Mythbusters, SF - del 1


Obligatorisk här-har-jag-vart-bild.


Mythbusters har två lokaler. På bilden M7, den något mindre där deras sidekick-team med Tory, Kari och Grant håller till. Bland verktyg och maskiner kan ett myller av prylar från tidigare experiment skymta. Uppe t.v. hamsterbollen för människor, t.h. en robothund som tuggades av en haj, i rullstolen i mitten testdockan Buster (den tredje i ordningen, det är ett mycket påfrestande jobb) liksom ett skelett jag inte minns vad de har till, en sektion av ett flygplan och en kulsprute-atrapp och ...

... del av Mythtanic som de tog upp till ytan medelst pingpongbollar och en robothaj som tuggade på en människa, och så vidare. Här finns även ett pågående experiment som jag hoppas kunna återkomma till.

Utöver rundturer och intervjuer i mängd så fick vi vara med om inspelningen av ett experiment och agera handräckning. Återigen är det material som inte är färdigt, det är inte alls säkert att något kommer att hamna i rutan. Men helt oavsett så var det intressant att få en glimt av själva produktionen.

Återkommer med fler detaljer, bilder och annat framigenom ...

2010-09-16

Nya ord med historia


Tillbaka från San Francisco väntar den nya boken. Se, det där var väl en fin mening.

Det är naturligtvis besöket over there som föranlett viss paus från undertecknad här på bloggen. (Ja, jag vet att datorer även finns där, men nej, jag hade annat för mig.) Mythbusters lokaler förevisades av Adam, Jamie och de övriga. Vilket jag naturligtvis får anledning att återkomma till.

Liksom kommande recensioner o.dyl. av boken ovan. Förlaget har bloggat.

2010-09-15

Spetälska

De som läst sin bibel känner till begreppet. Liksom en del andra. Men vad är det, egentligen?

Och Herren fortsatte: "Stick handen innanför manteln!" Mose stack in handen i manteln, och när han drog ut den var handen vit som snö av spetälska.
- 2 Mos 4:6

Prästen skall undersöka det angripna stället. Om behåringen har vitnat och stället ligger djupare än den omgivande huden, är det spetälska. När prästen ser detta, skall han förklara honom oren.
- 3 Mos 13:3

Och när han [Ussia] rasade mot prästerna slog spetälska ut i hans panna inför prästerna vid rökelsealtaret i Herrens hus.
- 2 Krön 26:19

Ju fler exempel man studerar desto tydligare framstår att det som kallas tzaraath bara ibland kan vara frågan om det som idag även kallas Hansens sjukdom. Oftare verkar det vara någon sorts svampangrepp som beskrivs. Kolonier för obotligt sjuka spetälska är inte längre aktuellt (även om de fortfarande lär finnas på sina håll - Wikipedias tusen bara i Indien låter anmärkningsvärt), idag finns effektiv bot.

2010-09-13

Lördagsfråga: Plymouth Rock


En reprisfråga från 2008: Plymouth rock, en sten vid den gamla kolonin som, såvitt någon vet, 1620 års invandrare inte uppmärksammade mer än vilken annan sten på stranden som helst.


Wikipedia: Plymouth Rock

2010-09-12

Golden Gate


Vad fattas på denna bild?


Nine men in ten will tell you, even here as they look out upon the great ocean through the gate that it was named by the Argonauts and that the name was born of the golden fleece. But the simple truth is John C. Fremont gave it the name years before gold was found.
- Joaquin Miller, "The Story and the Glory of the Golden Gate", The San Francisco Call, 16 augusti 1896

Idag skulle nog nio av tio identifiera namnet med bron, den som stod klar 1937 och vars fullständiga namn är Golden Gate Bridge. Det är alltså sundet som egentligen är "den gyllene porten". Och det fick verkligen, som Miller skriver, namn av John C. Frémont, militär och politiker med mycket mer. Det han tänkte på var Chrysoseras, Gyllene hornet på svenska, en vik och viktig hamn i Konstantinopel.

Wikipedia: Golden Gate; Golden Gate Bridge; John C. Frémont

2010-09-10

VA, VoF och förfelad förståelse

Hos föreningen Vetenskap & Allmänhet bloggar Karin Hermansson om VoF:s debatter med kvacksalvarna. Som representant för en sådan organisation uppvisar Hermansson en överraskande och nedstämmande inställning; hon förespråkar ryggradslöshet kallad ödmjukhet, att vi ska vara snälla mot charlataner och bedragare. Robert Hahn (Föreningen VoF i valrörelsen), legitimerad läkare som ägnar sig åt spiritism och har förståelse för homeopati, beskrivs uppskattande som någon som "faktiskt försöker se saker från flera håll".

Precis detta är det som vi på VA vill åstadkomma - att forskare ska få inblick i hur andra tänker och resonerar, förstå andra gruppers behov och synsätt och därigenom vidga sitt eget tänkande. OCH vice versa! Men det kräver lyssnande och ödmjukhet från alla håll.

- VA-bloggen: Dialog kan göra oss klokare

Det hon förespråkar är så fel på så många sätt. Det är den sortens inställning som gör att vidskepelse och tokerier kan frodas och skattefinansieras då folk försöker att "förstå" och jamsa med, istället för att konstatera att trams är trams, homeopati värdelös, antroposofi sagor för vuxna, och så vidare.

DN: Skattebetalarnas pengar ska inte gå till sockerpiller

2010-09-09

Ett koncentrationsläger

Har vi några som behärskar tyska? Och fraktur därtill?



Detta är en notis bland många andra i Münchner Neueste Nachrichten 21 mars 1933, om "Ett koncentrationsläger för politiska fångar" ... Ty detta hände sig på den tiden då förintelsen, Vernichtung, ännu icke var, då koncentrationsläger inte var hemliga, då KZ-lägren inte behövde vara mer än förvaring för folk som varken var kriminella eller krigsfångar utan potentiella risker:

... kommunistischen und - soweit notwendig - Reichsbanner und marxistischen Funktionäre, die die Sicherheit des Staates gefährden ...

Säger "kommunister och - ifall det är nödvändigt - folk från Riksfanan och marxistiska funktionärer ..."

1) Reichsbanner var socialdemokraternas partiarmé, en motsvarighet till SA.
2) Frakturen har spelat mer än en tolkare ett spratt, så att man sökt att finna en rörelse benämnd marristischen - eftersom frakturens x är så likt ett r.

Sistnämnda faktoid fick undertecknad att leta, fråga folk som kunde, med mera, innan facit koms underfund med.

2010-09-08

Drottning Kristinas jaktslott



Det påstods också ha varit drottning Kristinas jaktslott - inom parentes kan man fråga sig vad folk egentligen trodde att drottning Kristina jagade på Söder, eftersom praktiskt taget alla gamla palats på Söder förbindas med den populära drottningen.

- Gösta Selling



Man kan även fråga sig vad folk trott om Drottning Kristinas jaktslott i Göteborg, som idag torde vara den mest kända byggnaden med det namnet. Den är uppenbarligen inget slott, jakt vet jag inget om, och det byggdes på 1700-talet, långt efter drottningens tid. Här finns idag en trevlig servering. Våfflorna rekommenderas.



Detta Drottning Kristinas jaktslott ligger eller har legat - jag har verkligen ingen koll - på Åsögatan, Stockholms Söder - eller inte jättelångt från Hornstull ovan. Alltså ännu ett av de "gamla palats" Gösta nämner, även om det här inte ser märkvärdigare ut än det i Göteborg.

Kristina tillskrivs ett antal jaktslott dessutom ute på landsorten. OK för slott, men varför Kristina, och varför just jakt?

2010-09-07

Rättvis vård

Det offentliga ska inte lägga skattebetalarnas pengar på icke fungerande metoder och inte heller ha specialregler där alternativmedicinen slipper de strikta krav som ställs på annan vård. Mot den bakgrunden är det märkligt att dessa behandlingar stöds av politiker i alla partier. Nästa regering måste ta ansvar för medborgarnas hälsa och inte ge en gräddfil till alternativa behandlingsformer, skriver artikelförfattarna.

- Skattebetalarnas pengar ska inte gå till sockerpiller, DN 7 september 2010

Undertecknad undertecknad, liksom några andra förmågor i föreningen Vetenskap och Folkbildning (VoF, se f.ö. www.vof.se).

Där poängen helt enkelt är en rättvis vård - inte olika bevisnivåer för olika sorters preparat. Magiska ockulta påhitt som homeopatika, ayurveda eller antroposofernas jox ska ha samma förutsättningar, varken mer eller mindre, som medicinska biologiska metoder. Enkelt.

Om till exempel homeopatiska medel - preparat utspädda till ingenting - hade fungerat, så hade de givetvis varit värda att ta med i den offentliga vården, som vilken vårdform som helst. Eftersom de inte fungerar, så har de inte där att göra. Inte konstigare än att ett piller från "big pharma", framtaget enligt konstens alla regler men som tyvärr inte fungerar, inte har något existensberättigande.


Mer på faktoid-bloggen: Snabbkurs i homeopati; Homeopati (C)
Antroposofisk medicin har jag inte skrivit om än, däremot dess närliggande agrara magi: Biodynamiskt

2010-09-06

MythBusters


Mythbusters är, som många av er vet, programmet på Discovery där Jamie Hyneman och Adam Savage med flera testar vanliga uppfattningar av alla de slag, och ser om de är sanna, falska eller mittemellan. Hynemans företag inom specialeffekter, M5 Industries, spelar därvid en stor roll, med personal och verkstad.

Därav senaste lördagsfrågan, där Jamie Oliver, Michelangelos Adam, det ärevördiga polarforskningsfartyget RRS Discovery samt det italienska strids-amfibieplanet Macchi M.5 utgjorde ledtrådarna. Lördagsfråge-bustern pazuzu satte svaret, jacuzzi bubblade med den knepiga M5-kopplingen.

Anledningen till att jag tog upp denna TV-kollega är att jag på inbjudan av Discovery Channel ska besöka dem i nästa vecka. På plats i San Francisco. Det ska bli spännande.

2010-09-05

Döden i grytan - del 2

Dagens gästbloggare heter Joakim Färdig. Han hade några kommentarer på bloggposten Döden i grytan och FUD, om Mats-Eric Nilssons och Henrik Ennarts nya bok Döden i grytan som var värda att uppmärksamma lite extra. Varsågod, Joakim.

---

Här kommer ytterligare några citat ur boken som inte överensstämmer med verkligheten, med mina kommentarer därtill:

De detaljerade checklistor som används vid inspektionerna har helt enkelt inga kryssrutor för att kontrollera det systematiska fusk som pågår hos en stor del av landets matställen

Fel - det finns en punkt (kryssruta) för redlighet (alltså att det inte ska förekomma fusk) och märkning på de checklistor som de kommunala inspektörerna använder sig av.

I boken påstås det att det inte finns någon märkning som visar om den påläggsskinka man köper är ”äkta” eller inte.

Fel - branschorganisationen Kött- och Charkföretagen beslutade den 6 maj 2010 att införa en branschstandard för märkning av påläggsskinka.
Mer på Livsmedelsbloggen: Nyheten som "Hemlige kocken" glömde

[ Kommentar från red.: Enligt Mats-Eric togs beslutet efter manusstoppet. Den förklaringen köper jag. ]

Redan i förordet står följande:

Att baka bröd eller hantera sådant som kött, fisk, frukt och grönsaker betraktas i dag som högriskverksamhet och till slut är det endaste de riktigt stora industrierna som klarar av de nya skärpta hygienkraven som ständigt ska höja produktsäkerheten

Fel 1: Bageriverksamhet samt frukt och grönt (så länge den inte delas) klassas av myndigheterna som lågriskverksamhet och har därmed inte alls samma höga hygienkrav som vid högriskverksamhet som t.ex. färsk fisk. Närmare bestämt finns det fyra riskklasser som den kommunala tillsynen använder sig av.
Mer hos Livsmedelsverket: Riskklassificering av livsmedelsanläggningar och beräkning av kontrollavgifter [PDF]

Fel 2: Dagens livsmedelslagstiftning lämnar mycket utrymme för företagaren att införskaffa de rutiner som behövs för en säker mathantering. Detta kan t.ex. bevisas genom att det nu växer upp många småskaliga leverantörer vilka får tillstånd för sin verksamhet av myndigheterna, annars hade de ju inte förekommit och växt i antal

Vidare spekulerar professor emeritus Bengt Björkstén i boken om de många konserveringsmedlen i maten, och de moderna metoderna som tar död på varenda mikroorganism som kan bidra till att rubba tarmfloran och ge oss en rad andra problem som t ex allergier.

Bekymmersamt när en professor spekulerar. I synnerhet när det finns studier som visar på att konserveringsmedel inte rubbar tarmfloran samt framkallar allergier. De är alla testade och godkända:
Livsmedelsverket: Godkännande av tillsatser i mat [PDF]

Dessutom undrar jag vilka ”moderna metoder” som tar ”död på varenda mikroorganism” som Bengt Björkstén avser? Mig veterligen är det bara i helkonserver (där maten autoklaverats i en slags tryckkokare) som Bullens Pilsnerkorv som man lyckas ”ta död på varenda mikroorganism”. Dessa produkter har minskat kraftigt på hyllorna de senaste trettio åren - ni kanske kommer ihåg alla hyllmeter med plåtburkar på 70- och 80-talet. Istället har allt färskare produkter tagit plats (mindre av hyllor och mer av kylar) där man verkligen inte tagit ”död på varenda mikroorganism”, tvärtom.

2010-09-02

Fel artister

Visst hände det även förr att låtinspelningar tillskrevs fel artister. Där man kan förvänta sig att mindre kända namn oftare togs för större än tvärtom.

Men det är inget mot den förvirring som utbrutit på mp3-scenen, eller vad man ska kalla den. En låt dyker upp med namn och artist i filnamnet - hur många kollar om det stämmer? Sedan sprids den, hur det nu går till, från hårddisk till hårddisk, ut över världen. Där korrigeringar inte kommer åt de många felaktiga benämningar som redan gjorts. Scenariot "bra låt med mindre känd artist som misstas för mer känd artist" är det vanliga, för mp3 liksom stenkakor, vilket visar att vissa faktoida lagar står över tekniken.

Det finns hur många exempel som helst. Här är två.


Den som satte ihop filmen (med eller utan upphovsrättshavarens tillstånd) lade in artist och namn i bild: "Enya & Enigma - Celtic Trance". För att sedan lägga in rätt band, Dagda. (Jag är inte säker på om låtnamnet är rätt.)


En annan låt som tillskrivits både en och två (kanske fler?) felaktiga artister är klassikern Popcorn. Versionen av M & H Band (= enmans- och, vad jag vet, enlåtsbandet Mark Haliday) har tillskrivits de avsevärt mer kända förmågorna Jean Michel Jarre och Kraftwerk - kanske oftast de senare, trots att låten inte är i deras stil, och de heller inte, till skillnad från Jarre, någonsin spelade in Popcorn. Här har vi en sorts grabb som tar sig besväret att reda ut frågan en gång för alla. Så ska det se ut.

Galningar #5: James Lee

Nu är han icke mer, och har sålunda själv gått den väg han förespråkade för andra. Lee företrädde nämligen samma skola som Pentti Linkola, och kanske inte så många fler: tanken att eftersom människor förstör och skitar ner på jorden, så är det bättre ju färre människor det finns. Ekofascism är en term som använts (fast knappast av Linkola själv).

Lee hade därtill gravt rättshaveristiska drag. Han drev hemsidan www.savetheplanetprotest.com där han lagt ut en lång rad krav på att Discovery Channel - alla goda rättshaverister har utsett någon organisation eller person som får ta emot all deras smörja - skulle återge hans störda uppfattningar i TV. Ifall sidan plockats bort när ni läser detta så finns texten återgiven på flera ställen.

3. All programs promoting War and the technology behind those must cease. There is no sense in advertising weapons of mass-destruction anymore. Instead, talk about ways to disassemble civilization and concentrate the message in finding SOLUTIONS to solving global military mechanized conflict. Again, solutions solutions instead of just repeating the same old wars with newer weapons. Also, keep out the fraudulent peace movements. They are liars and fakes and had no real intention of ending the wars. ALL OF THEM ARE FAKE! On one hand, they claim they want the wars to end, on the other, they are demanding the human population increase. World War II had 2 Billion humans and after that war, the people decided that tripling the population would assure peace. WTF??? STUPIDITY! MORE HUMANS EQUALS MORE WAR!

Business Insider: Check Out The Crazy, Baby-Hating Demands Of The Discovery Channel Hostage Taker

Rubriceringen är, som ni ser, inte ett dugg överdriven.

Bland de som sägs ha inspirerat honom återfinns namnet Al Gore. Jag förutspår att den klimatskeptiska rörelsen inte kommer att låta denna godbit gå dem förbi. Se t.ex. den ironiskt benämnda vetenskapsbloggen: Klimathotstron kostar liv. Om det är sant eller inte spelar naturligtvis ingen som helst roll så länge påståendet finns och associationen kan göras.

DN: Gisslandrama på Discovery Channel över

Good riddance.

2010-09-01

Dagen D

Ingen blogg idag. D som i, öh, Dags att lämna in manus. Med militär precision, säger max en vecka försenat.

OK, en till: Bok 4, Nya ord med historia, anländer till boklådorna med ganska militär precision två veckor efter utsatt datum, eller i övermorgon.