2010-02-15

Lördagsfråga: Citron


  1. I hetaste laget / Some Like It Hot (1959) med bl.a. Tony Curtis, Jack Lemmon och Marilyn Monroe.
  2. "Lemon" betyder ungefär "kass". Därför hajade folk till inför denna annons. Klassiker från 1960. Läs mer.
  3. Britt-Marie Citron, Sölve & Co (Norstedts 1998). En beskrivning av den osannolika historien i Motala. (Som inte har någon koppling till HMS Sölve, byggd 1875 på Motala varv i Norrköping, och som jag hittade när jag letade.)
  4. Den faktiska varan, lagd på tork. Inlagd citron är tydligen en grej i nordafrika, i synnerhet Marocko. Måhända det smakar bättre än det ser ut.
Knäckt på ingen tid alls av Pölsa Dum.

1 kommentar:

Kurt sa...

Jag har aldrig hör att man skulle torka inlagda citroner, men det kan man säkert göra. Man lägger in dem i saltvatten under lång tid, och precis som med oliverna så förlorar då citronskalet sin bitterhet, så man kan äta hela citronen med skal och allt, en riktig delikatess.