En korv med bröd och mos (sistnämnda ej bredvid utan pålagt sist) är en halv special. Med två korvar blir det en hel special. Denna standardrätt stammar från Göteborgstrakten och förekommer, så vitt jag vet, endast i Västsverige.
Passade en gång på att göra ett relaterat experiment (strikt vetenskapligt, givetvis). Jag knallade in på ett systembolag, som ännu inte begåvats med självbetjäning, i ovan nämnda geografiska område, och bad om "en halv special", just så. Varpå expediten, utan tvekan eller diskussion, prompt gick iväg och hämtade en halvbutelj Brännvin Special. Vet inte om detta fungerar även på andra platser? Eller om det rentav är det som förvånade korvgubbar tänker på när västsvensken på resa försöker att beställa vad han tror är en korv med tillbehör?
Relaterad (lite): En halv böj
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
Uttrycket myntades 1942 i Albert Johansson korvkiosk på Vågmästareplatsen. Alberts son Morgan var något av en höjdare inom snabbmaten i Göteborg, och under många år låg det ett Morgans gatukök där.
/koroshiya
Skicka en kommentar