Varför heter det mintgrönt?

Pepparmynta, Mentha x piperita, samt en provkarta med mintgrönt

Ja: Varför heter det mintgrönt? Växterna som mint-smakerna kommer ifrån är ju inte alls milt ljusgröna utan avgjort mörkgröna.

"Mintgrönt", stavat just så, hittar jag första belägg för i svensk press (hos tidningar.kb.se) från 1956 (och stavningen "myntagrön" i ett enda ensamt belägg från 1959). I engelskan ska ordet mint för en färg först ha använts 1920. Men ingenstans någon förklaring.

 

Här är förklaringen, med de mörkare myntagröna bladen och den ljust pastelliga mintgröna fyllningen. Färgen kommer inte från växten, utan från kräm och glass och annat ljust som man smaksatt med bladen.